Hockey Belgium

De Golden Stick Night van Hockey Belgium vond plaats in QUAI20 in Brussel. Spelers, coaches en bekende namen uit de hockeywereld werden er in de kijker gezet.

Gasten werden ontvangen met hapjes en drankjes. Tijdens de awardceremonie serveerden we een driegangenmenu aan tafel, met onder meer oosterse zalmtartaar met furikake en rib eye van Holstein-rund met zoete aardappel. Als dessert: citroen, mascarpone en witte chocolade.